Pom'partum : le traiteur post-partum pour les jeunes mamans Ă Angers
Gwendoline est une maman, elle a 2 enfants dont le dernier nâa que 2ans et demi. Professionnellement, le rythme ne convenait pas Ă sa vie de famille. Gwendoline sâest donc dirigĂ©e vers une activitĂ© lui permettant de mieux sâadapter et aussi dâaccompagner les jeunes mamans. Pendant ses grossesses, elle se passionne pour le monde de la maternitĂ© et conçoit son futur service traiteur post-partum. Un joli cadeau Ă offrir Ă une jeune maman. DĂ©couvrez PomâPartumâŻ!
Gwendoline, traiteur post-partum pour les jeunes mamans
Peux-tu te présenter?
Gwendoline, 33ans, MozĂ©-sur-Louet (un village au sud dâAngers). Jâai 2 enfants, une grande de bientĂŽt 9ans et un garçon de 2ans et demi. Je suis hypersensible, douce, attentionné⊠je croisÂ
Peux-tu nous expliquer ce que tu proposes aux jeunes mamans�
Je propose de livrer, Ă domicile, des repas adaptĂ©s au post-partum aux familles qui viennent dâaccueillir un bĂ©bĂ©.
Je suis Ă©galement Doula formĂ©e en pĂ©rinatalitĂ© et en parentalitĂ©, je propose donc tout un panel dâoutils pour complĂ©ter mes accompagnements, tel queâŻ: les massages prĂ© et postnatals, le rebozo, le portage, massage bĂ©bĂ©âŠetc
Comment, pourquoi avoir eu cette idée�
Il Ă©tait Ă©vident pour moi trĂšs tĂŽt que je serais maman, câĂ©tait viscĂ©ral, je suis devenue maman Ă 24 ans, câest lĂ que je me suis plongĂ©e dans les livres, blog, pages Facebook (Ă lâĂ©poque) qui parlaient dâĂ©ducation bienveillante, alternative, de maternitĂ©, naissance respectĂ©eâŠ
Je suis diplĂŽmĂ©e en hĂŽtellerie restauration. AprĂšs plus de 10 ans dans le mĂ©tier et des horaires trĂšs compliquĂ©s Ă associer Ă une vie de famille (mon conjoint Ă©tant chef cuisine), jâai dĂ©cidĂ© dâarrĂȘter lâhĂŽtellerie restauration pour avoir un 2Ăšme enfant et pour entamer une reconversion par la suite.
Câest pendant ce 2e post-partum compliquĂ© pour moi, par lâextrĂȘme fatigue et la charge mentale qui me pesait sur les Ă©paules que jâai rĂ©alisĂ© Ă quel point nous manquions dâinformations et de soutien sur cette pĂ©riode pourtant si importante.
Depuis je me forme pour devenir doula (formation dâaccompagnante en pĂ©rinatalitĂ© et parentalitĂ© LBDC Formation) et en parallĂšle, jâai crĂ©Ă© mon entreprise de traiteur post-partum, car jâai vite compris lâimportance de la nourriture pour le bon rĂ©tablissement et le moral de la mĂšre, Ă©galement pour lâallĂšgement de la charge mentale des repas pendant cette pĂ©riode.
Quels plats déguster aprÚs son accouchement pour son post-partum�
Tu prépares de bons petits plats pour les jeunes mamans, comment cela fonctionne�
Les parents me contactent aprĂšs la naissance ou quand ils en ressentent le besoin pour ĂȘtre livrĂ© pour 3 jours, 6 jours (ou plus Ă la demande) de repas complets, soit pour la maman seule, le couple ou mĂȘme la famille.
Je propose Ă©galement des bons cadeaux que la famille et/ou les amis offrent en cadeau de naissance, je trouve gĂ©nial que les mentalitĂ©s Ă©voluent et que lâon pense plus Ă soutenir les parents que dâoffrir une Ă©niĂšme peluche au nouveau-nĂ©âŻ!
Peux-tu nous donner des exemples de plats que tu proposes� Comment fais-tu le choix des ingrédients�
Des bouillons et soupes qui sont la base de lâalimentation en post-partum, car il faut privilĂ©gier une alimentation digeste et rĂ©chauffante, par exemple le bouillon dâos pour le collagĂšne qui va aider Ă la cicatrisation, la soupe miso ou toute sorte de soupe, bouillons de lĂ©gumes de saison.
Ăgalement des plats mijotĂ©s associĂ©s Ă des Ă©pices douces comme le gingembre, la cannelle, le curcuma pour les antioxydants, et le soutien digestif quâelles apportent.
Jâutilise Ă©galement les lĂ©gumineuses et les olĂ©agineux pour leurs bienfaits en post-partum.
Quelques exemples de plats que vous pourrez dĂ©gusterâŻ: Dahl de lentilles corail et noix de cajoux, lĂ©gumes rĂŽtis au four aux Ă©pices, pot-au-feuâŠ
Et bien sĂ»r des desserts et des snacks pour le plaisir, car se faire plaisir est important pour le moral, alors je soutiens le moral des jeune parents avec des energy balls, du banana bread, des crackers aux graines, de la mousse chocolatâŠ
Maman et entrepreneur, un projet de vie Ă rythmerâŻ!
Es-tu à 100 % sur ce projet ou es-tu salariée à cÎté� Comment gÚres-tu ta double casquette avec te 2 enfants�
Je suis Ă 100 % sur ma microentreprise de traiteur et dâaccompagnement. Je suis en formation en parallĂšle depuis 1 an, elle se terminera en septembre 2023 (2 jours par mois).
Je jongle entre lâentreprise, la formation et la vie de famille avec 2 enfants et un compagnon chef dâentreprise Ă©galement absent tous les soirs en semaine car restaurateur.
Câest un rythme Ă prendre, je nâai pas encore trouvĂ© mon rythme de croisiĂšre, mais câest ma rĂ©solution 2023, je crois en ma famille et en moi pour y arriver !
Mon fils a 2 ans et demi⊠Suis-je moi-mĂȘme sortie de mon post-partumâŻ? Ăa me rend plus proche encore des femmes que jâaccompagneâŻ!